ものすごく大きなレンコンが
スーパーで半額になっていて
見ると地元産だったので
珍しい!と思って買った。
レンコン大好き😘
さて、何を作ろうかな。
きんぴらもいいし、レンコン餅も捨てがたい。
でも、冷蔵庫にひき肉があったので
レンコンバーグを作ることにした。
半分はすりおろし、残りはみじん切り
それをひき肉と混ぜて形成して焼く。
硬いレンコンをすりおろすのは疲れたし
さらにその残りをみじん切りにするのは
もっと疲れた。
こんなに手間暇かけて一生懸命作っても
食べるのは一瞬なんだよね〜
それをむなしいと思うってことは
多分私は料理が好きじゃないんだな。